Rose des vents et leurs différents noms locaux (Cahier du Parc “Du vent”, Parc Naturel Régional de la Narbonnaise en Méditerranée) |
Chaque situation est particulière et réclame sa solution, chaque région, chaque petit pays, dispose d’une rose des vents indiquant les vents qui y soufflent, variables en directions, en force, en durée, dominants ou dangereux, etc.
En général, le vent est moins fort au ras du sol car les obstacles rencontrés et les frottements créent des turbulences qui le ralentissent. Ces turbulences disparaissent quand on prend de la hauteur; plus on monte, plus le courant d’air est régulier et puissant.
“Le moulin du Pradal, à Florac, situé en haut d’une colline, s’élève sur un tumulus (tas de pierres recouvrant un tombeau) préhistorique” (D’après “Notice sur le moulin de Pradal”, Parc National des Cévennes).
Si certains moulins, très rares, sont en bas (col, vallée étroite) c’est que le vent s’accélère dans ces couloirs.
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ANECDOTES :
“Afin d’être bien orientés
dans la direction du vent,
les moulins de Peyrens,
au nord de Castelnaudary,
furent construits sur une butte
haute de plus de trois
mètres: la maison du meunier
traversait entre les fondations
des deux moulins; celui
du sud dont il reste le fût en
mauvais état et celui du nord
dont il ne reste que quelques
pierres ; du troisième, qui était
le plus près du village,
il ne reste rien.”D’après Jean-Claude Aubry, Amis des Moulins en Lauragais
“Le moulin de Druilhou (Mézerville 11) fut le premier des moulins extraordinaires que construisit Jean le Grand. L’emplacement n’était pas plus propice à mettre un moulin à vent qu’autre chose car les vents sont intenses à cet endroit, à ceci près tout de même que le ruisseau de Saint-Sernin forme une dépression où le Cers se canalise comme dans une goulotte”.
D’après Auguste Armengaud (“Moulins extraordinaires du Quenouillard, ATR, Dossier Moulins n° 7)
“Encore un moulin qui ne tournait pas bien! Les moulins du Poivre, à Bram dans l’Aude, étaient ainsi appelés parce que mal situés par rapport à un couloir de vent défavorable,
ils ne tournaient pas toujours bien : les clients disaient qu’ils faisaient du poivre !
D’après Jean-Claude Aubry, Amis des Moulins en Lauragais
