ECOLE D'EOLE
Le vent, les moulins et le patrimoine éolien
Manuel pratique
SOMMAIRE
UN PEU DE SCIENCE
Où naît le vent qui fait tourner nos moulins?
Comment prendre le vent?
UN PEU DE TECHNIQUE
Où bâtir?
Comment bâtir?
Le gros œuvre
Les aménagements intérieurs
Le toit ou “capélade”
Comment ça marche? Le savoir-faire du meunier
Le moteur et sa conduite
La mécanique du moulin
MOULIN ET MEUNIER
La rude vie du meunier
Meunier, un gagne-pain?
Les qualités du meunier
Le sens de l’observation
Le sens de la débrouillardise
UN PEU D'HISTOIRE
Un moulin pour quoi faire?
Moudre
Broyer
Scier ou battre
Des moulins depuis quand?
Des documents nous parlent de moulins à vent
Causes de la disparition
Moulin à vent contre moulin à eau
Quel devenir pour les moulins à vent?
POUR EN SAVOIR PLUS
SOURCES ET BIBLIOGRAPHIE
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