PARLONS DU VENT
DICTONS/EXPRESSIONS
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Les voix du vent
La recherche de témoignages pour cette rubrique nous a conduit à découvrir des documents radiophoniques dont les contenus abordent le thème du vent. En effet, l'émission "Microclimat" animée par Renée El-Kaïm-Bollenger sur France Culture durant l'été 1997 a donné lieu à une série d'émissions thématiques autour de la météo dont l'une d'elles a été consacrée au vent : "Sentir le vent". Les intervenants étaient : Jean-Pierre Destand, ethnologue ; Martin De La Soudière, ethnologue ; Daniel Parrochia, philosophe. Il est envisagé avec l'accord de France Culture de présenter dans les prochains cahiers d'Eole les extraits les plus significatifs de cette émission.
Pour l'heure, Jean-Pierre Destand nous fait part de quelques thèmes qu'évoquent les gens de la mer à propos du vent :
"Comme le vent, le non-vent fait l'objet de descriptions chez les marins. Le non-vent peut être désigné par le terme pétole", on parle de "pétole mole" à propos d'un vent très faible, d'où l'expression "être encalaminé dans la pétole". Ceci signifie : être dans le calme, le non-vent. Il s'agit d'un qualificatif du vent qui le définit par son absence. Le non-vent, c'est l'immobilisme, "la mer d'huile", l'absence de brise, la calmasse - expression languedocienne-, voire un moment d'inquiétude, de doute, un instant fugace où le vent échappe au marin. Sur l'échelle de Beaufort, la "pétole" correspond au degré zéro, c'est l'absence de souffle. On peut comparer cette situation au "pot-au-noir" des zones océaniques.
Du non-vent au vent dominant, le vent se décline sous de nombreuses formes. Sur l'échelle de Beaufort, ces différences sont graduelles, mesurables ; le parler des marins, plaisanciers, pêcheurs rend perceptibles ces différences en employant des diminutifs ou des superlatifs : Mistral (le maître, majister, majeur,…) peut donner Mistralou ou Mistralet lorsqu'il est léger, puis Mistralada lorsqu'il forcit et l'on parle de grosse Mistralada quand il décoiffe, quand il décorne les bœufs, selon la formule consacrée.
Puissant et purificateur, le Mistral lève les miasmes alors que le Marin colle à la peau, "pègue", assombrit, amène l'humidité (le linge ne sèche pas et le pain ramollit). Le Mistral est associé au ciel bleu, dégagé et légèrement chargé de quelques cumulus. De secteur nord-nord/ouest, il souffle par rafales selon 3, 6 ou 9 jours. On parle sur l'étang de Thau d'un vent établi. Par temps de mistral, les usages domestiques sont circonstanciés, on lave à grandes eaux le linge, les sols.
Vents du nord, vents du sud
"Au cœur du vent, le Mistral dans tous ses états", communication de Jean-Pierre Destand et Martin de la Soudière dans le cadre du colloque "Les Suds", 126e congrés du Comité National des Sociétés Historiques et Scientifiques, Toulouse le Mirail, avril 2001.
Cette communication aborde à travers les savoirs naturalistes et les modes de vie existant chez les gens du Nord et du Sud : des façons de vivre avec le vent, de vivre le vent, d'en parler au quotidien, d'en faire un objet patrimonial à vocation identitaire (communication à paraître dans les actes du Colloque).